The healer

restaurant produits locaux nice vegan gorilla
restaurant bio agriculture biologique vegan gorilla nice

Fred est issu du monde du sport, depuis tout petit il pratique beaucoup, notamment le VTT en compétition. Il a commencé par des études de médecine puis s’est réorienté en fac de sport. Un accident de VTT l’a conduit à tout quitter temporairement pour voyager. Au cours de ses voyages il a exercé différents jobs, un peu au hasard. Puis rapidement est venue l’envie de faire quelque chose qui ait du sens.

L’idée d’un bar à jus a doucement germé depuis 2015. A cette époque déjà, il s’intéressait à l’alimentation puisqu’il s’est mis à manger sans gluten et avec moins de produits d’origine animale.

C’est en juin 2017 que son bar à jus, The healer, voit finalement le jour à Nice.

Chez The healer vous trouverez un assortiment de smoothies et jus pressés à froid. Les jus sont pressés par Fred, devant vous ! Vous pouvez choisir de les boire à emporter ou d’acheter les jus dans des bouteilles (en verre !), à ce moment là les jus auront moins de trois jours, afin de préserver tous les bienfaits des nutriments qu’ils contiennent.

Vous pouvez donc choisir parmi l’assortiment proposé par Fred ou lui demander une recette de votre choix avec les ingrédients qu’il possède. Les fruits et légumes sont biologiques, ainsi que les épices. A chaque fois que c’est possible, Fred fait en sorte de s’approvisionner localement en fruits et légumes.

Chez The healer vous trouverez également des snacks et des gâteaux crus mais également un assortiment de compléments alimentaires végétaux et naturels destinés aux sportifs. Le petit plus, vous pourrez bénéficier des conseils de Fred pour faire votre choix en fonction de vos objectifs sportifs 😉

16 boulevard Jean Jaurès
06300 Nice

Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h

thehealer.fr

16 boulevard Jean Jaurès
06300 Nice

Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h

thehealer.fr

Vegan Gorilla

Que pensez-vous des jus à froid ? Quel est votre préféré ? Pour ma part j’adore le carrote/orange/gingembre/patate douce !

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Être tenu au courant des nouveaux lieux répertoriés

%22Montrer l'exemple n'est pas le meilleur moyen de convaincre, c'est le seul.%22

Gandhi

alternACTivities - Laura Chevalier